TRUNG TÂM KIỂM SOÁT BỆNH TẬT THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG

https://ksbtdanang.vn

Ngành Y tế Đà Nẵng: Hưởng ứng Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển năm 2025

Hàng năm Bộ Y tế đều phát động hưởng ứng Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” được thường diễn ra từ ngày 16 đến 23 tháng 10. Đây là dịp để xã hội nâng cao nhận thức và hành động, xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh từ nền tảng dinh dưỡng vững chắc. Sức khỏe là vốn quý nhất và dinh dưỡng hợp lý chính là chìa khóa để bảo vệ và phát triển vốn quý đó.
Tầm quan trọng của dinh dưỡng hợp lý
Dinh dưỡng không chỉ đơn thuần là việc ăn uống, mà là quá trình cung cấp đầy đủ và cân đối các chất cần thiết cho cơ thể để duy trì sự sống, tăng trưởng, phát triển và phòng chống bệnh tật. Đặc biệt đối với trẻ em nhất là trẻ sơ sinh dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu đời là yếu tố quyết định đến sự phát triển toàn diện về tầm vóc và trí tuệ của trẻ.
Đối với người trưởng thành và người cao tuổi chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao, và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Để thực hiện dinh dưỡng hợp lý, mỗi người dân cần lưu ý và thực hiện tốt các thông điệp sau:
1. Thực hiện bữa ăn đa dạng, cân đối và an toàn
- Sử dụng đa dạng thực phẩm: Bữa ăn hằng ngày cần có đủ 4 nhóm chất cơ bản (nhóm chất bột đường, nhóm chất đạm, nhóm chất béo, nhóm vitamin và khoáng chất) với sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm khác nhau.
- Tăng cường rau xanh và trái cây: Ăn đủ rau củ và trái cây giúp cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết.
- Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn, chế biến đến bảo quản. Hãy tập thói quen đọc thông tin dinh dưỡng trên nhãn mác trước khi mua và sử dụng.
2. Đối với trẻ em Dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời
Đây là giai đoạn vàng để tối ưu hóa tiềm năng phát triển của trẻ. Cần đặc biệt chú trọng:
- Dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai và cho con bú
- Nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và tiếp tục đến 2 tuổi hoặc lâu hơn.
- Cho trẻ ăn bổ sung hợp lý và đúng cách khi trẻ tròn 6 tháng tuổi.
3. Kết hợp dinh dưỡng với hoạt động thể lực
Duy trì hoạt động thể lực thường xuyên tối thiểu 30 phút mỗi ngày (đi bộ, chạy, tập thể dục, chơi thể thao…) để tăng cường sức khỏe, duy trì cân nặng hợp lý và phòng chống thừa cân béo phì.
Bên cạnh dinh dưỡng hợp lý việc uống đủ nước theo nhu cầu cơ thể và sử dụng nước sạch cho mục đích sinh hoạt và chế biến thực phẩm là yếu tố quan trọng giúp cơ thể cân bằng và đào thải chất dư thừa phòng tránh bệnh tật.
 
dinh dưỡng
Cán bộ y tế thực hiện cân, đo cho trẻ tại cộng đồng

Năm nay, Chủ đề của Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2025 là: “Sản xuất, tiêu thụ thực phẩm đa dạng, giàu dinh dưỡng, an toàn, bền vững vì sức khỏe và sự phát triển toàn diện của mỗi người”. Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển năm 2025 do Bộ Y tế phát động được diễn ra trong bối cảnh toàn ngành đang tích cực thực hiện Nghị quyết 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân, gắn với Kế hoạch quốc gia cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em đến năm 2025, đặc biệt là cho phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 5 tuổi – nhóm đối tượng dễ bị tổn thương trước các vấn đề suy dinh dưỡng và thừa cân béo phì
Hưởng ứng “Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển” năm nay, Trung tâm kiểm soát bênh tật Tp. Đà Nẵng phối hợp với các Trung tâm Y tế khu vực và Trạm Y tế xã, phường tổ chức nhiều hoạt động đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi và bà mẹ trong diện điều tra ở các cụm dân cư trên địa bàn tp. Đà Nẵng, nhằm thu thập các thông tin về cân nặng, chiều cao, tuổi, giới; các chỉ số có liên quan đến nuôi con bằng sữa mẹ; độ bao phủ viên VitaminA, viên sắt và đa vi chất; cân nặng sơ sinh của trẻ dưới 5 tuổi; hoạt động của chương trình PCSDDTE tại tuyến cơ sở. Đồng thời phỏng vấn các bà mẹ về kiến thức và thực hành dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Kết quả thu thập là cơ sở quan trọng góp phần đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em và phụ nữ trên địa bàn thành phố, từ đó xây dựng và đưa ra các giải pháp dinh dưỡng phù hợp cho từng nhóm đối tượng:
Đối với trẻ em: Cho bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, duy trì tới 24 tháng kèm ăn bổ sung đúng cách; Đa dạng thực phẩm, ưu tiên thực phẩm tươi, giàu vi chất; hạn chế nước ngọt và đồ ăn chế biến sẵn; Theo dõi biểu đồ tăng trưởng định kỳ, phát hiện sớm dấu hiệu suy dinh dưỡng hoặc thừa cân; Đặc biệt, tại các trường học bếp ăn tập thể cần xây dựng thực đơn khoa học theo từng nhóm tuổi.
Đối với bà mẹ nuôi con nhỏ: Không nuôi trẻ theo kinh nghiệm truyền miệng hay khẩu phần người lớn; Thực hành nuôi dưỡng đúng theo từng giai đoạn (bú sữa mẹ - ăn dặm hợp lý - ăn cùng gia đình); Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chọn thực phẩm rõ nguồn gốc, ăn chín, nước uống đun sôi; Trẻ cần được vận động tối thiểu 60 phút/ngày và ngủ đủ giấc để phát triển toàn diện.
Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển là dịp để mỗi người dân và các cấp chính quyền Ngành Y tế cùng hành động vì một mục tiêu chung “Dinh dưỡng đúng - Sức khỏe vững” vì một Việt Nam phát triển và bền vững.
MỘT SỐ THÔNG ĐIỆP TRUYỂN THÔNG
1. Thực hành sản xuất thực phẩm đa dạng, an toàn và bền vững, đảm bảo quyền tiếp cận thực phẩm đầy đủ, dễ dàng với tất cả mọi người.
2. Lựa chọn, chế biến và tiêu thụ thực phẩm lành mạnh, an toàn, giàu dinh dưỡng.
3. Đọc thông tin dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm trước khi mua và sử dụng.
4. Tổ chức tốt bữa ăn gia đình, bữa ăn học đường đảm bảo cân đối, đủ dinh dưỡng, tránh lãng phí thực phẩm.
5. Chăm sóc dinh dưỡng hợp lý 1000 ngày đầu đời giúp trẻ phát triển toàn diện về tầm vóc và trí tuệ.
 6. Thực hiện chế độ ăn lành mạnh, duy trì hoạt động thể lực hằng ngày để phòng chống thừa cân béo phì và các bệnh không lây nhiễm.
Thực hiện dinh dưỡng hợp lý và duy trì lối sống năng động, lành mạnh để có tình trạng dinh dưỡng và sức khoẻ tốt!
                                                                                        Phước An
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây