Mùa Trung thu sắp đến gần, đây là dịp nhu cầu sử dụng các thực phẩm của người dân tăng cao như: bánh, mứt, kẹo, sữa ... và nhất là bánh Trung thu (bánh nướng, bánh dẻo). Và đây cũng là cơ hội để hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, không bảo đảm an toàn thực phẩm được dịp tuồn ra trà trộn, bày bán trên thị trường. Đây được coi là một trong những tác nhân gây ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền nhiễm, ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người dân.

Vào dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu thực phẩm tăng cao, dẫn đến việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng tăng theo để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân. Cùng với đó là những thực phẩm giả không an toàn, kém chất lượng hoặc hết hạn sử dụng trà trộn lưu thông trên thị trường. Chính vì thế người tiêu dùng, nhất là các bà nội trợ nên lưu ý khi lựa chọn thực phẩm an toàn để bảo vệ sức khỏe cho bản thân gia đình mình.