Mùa hè, thời tiết nắng nóng, oi bức là điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển và gây ra nhiều bệnh truyền qua thực phẩm. Đây cũng là thời điểm dễ bùng phát các vụ ngộ độc thực phẩm nếu không đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình chế biến, bảo quản và tiêu dùng.

Mùa hè, bãi biển trở thành điểm đến yêu thích của nhiều gia đình, đặc biệt là trẻ em và giới trẻ. Những ngày nắng nóng oi bức như được xua tan bởi làn nước mát trong xanh. Tuy nhiên, ẩn sau vẻ đẹp hiền hòa ấy là một mối nguy hiểm chết người mà không phải ai cũng nhận thức đúng mức: dòng chảy xa bờ - nguyên nhân hàng đầu gây đuối nước tại các bãi biển trên thế giới và cả ở Việt Nam.