Dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm, chế biến và dự trữ thực phẩm tại mỗi gia đình tăng cao, từ thực phẩm tươi sống đến các món ăn đã chế biến sẵn. Tuy nhiên, nếu khâu lựa chọn, bảo quản và chế biến không bảo đảm an toàn, cũng như lựa chọn các địa điểm ăn uống không an toàn thì nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm là điều hoàn toàn có thể xảy ra, ảnh hưởng đến sức khỏe và niềm vui sum vầy ngày Tết. Vậy làm thế nào để chủ động phòng tránh tình trạng này?

Những ngày Tết thường ăn uống quá nhiều, uống rượu bia, hút thuốc lá, lười tập thể dục, thức khuya... khiến cơ thể mệt mỏi gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và chắc chắn nhiều chất hóa học có hại cho sức khỏe tồn đọng trong cơ thể bạn sau kỳ nghỉ.