Dị ứng hải sản - một số điều cần biết

Hải sản là thức ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể mà không làm tăng cân, món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, hải sản cũng là một loại thực phẩm dễ gây dị ứng đối với một số người.

Lựa chọn một số loại trái cây để giải nhiệt mùa hè

Mùa hè nắng nóng đã đến, sẽ khiến cơ thể dễ mệt mỏi, bên cạnh đó việc tiết mồ hôi nhiều sẽ dần đến cơ thể mất nước, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Việc bổ sung nước và vitamin trong những nắng nóng để tránh những tình trạng trên là rất cần thiết và trái cây là một trong số thực phẩm cung cấp dưỡng chất, cung cấp chất xơ và vitamin dồi dào cho cơ thể mùa nắng nóng.

Đảm bảo an toàn thực phẩm khi đi du lịch trong mùa hè

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), mùa hè là thời gian lý tưởng để đi du lịch, khám phá ẩm thực vùng miền. Tuy nhiên, nhiệt độ cao kết hợp việc ăn uống thất thường dễ làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy hoặc ngộ độc thực phẩm. Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình trong chuyến đi, chúng ta cần lưu ý một số nguyên tắc để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Khuyến cáo người dân không mua, sử dụng sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm chức năng và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe ngày càng phát triển, người tiêu dùng cần phải hết sức cẩn trọng khi lựa chọn các sản phẩm này. Đặc biệt, với sự bùng nổ của các quảng cáo tràn lan trên mạng xã hội, việc đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Chính vì vậy, cơ quan chức năng liên tục đưa ra các khuyến cáo để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Đà Nẵng triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025

Từ ngày 15/4 đến 15/5, Đà Nẵng triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 trên địa bàn toàn thành phố. Chủ đề năm nay là “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.