I-ốt là nguyên tố hóa học có trong thiên nhiên như đất, nước, không khí, trong lương thực, thực phẩm như thịt, cá, gạo, rau quả, nhất là các loại hải sản… I-ốt có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển cơ thể con người. I-ốt là vi chất cần thiết đối với sự phát triển trí tuệ và thể chất, nhất là trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.

“Vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho quá trình tăng trưởng và phát triển thể lực, tầm vóc và trí tuệ, nâng cao sức khoẻ, sức đề kháng của cơ thể”. Đây là tầm quan trọng của vi chất dinh dưỡng đối với cơ thể con người và cũng là chủ đề của ngày Vi chất dinh dưỡng năm 2023.

Alzheimer là loại bệnh sa sút trí tuệ phổ biến nhất, gây mất trí nhớ phổ biến nhất ở nhóm người cao tuổi, nhiều năm gần đây căn bệnh này đã được ghi nhận đang ngày càng trẻ hoá. Bệnh đã gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống của người bệnh, tạo gánh nặng cho gia đình và xã hội, việc điều trị bệnh này vẫn còn hạn chế nên việc phòng ngừa đóng một vai trò quan trọng. Ngày 21/9 hằng năm được chọn là ngày Alzeimer Thế giới và tháng 9 là Tháng Hành động phòng chống bệnh Alzeimer để nâng cao nhận thức của cộng đồng về bệnh Alzeimer và chứng sa sút trí tuệ.