Chủ đề của Ngày Sức khỏe Thế giới năm nay là "Sức khỏe của tôi, quyền của tôi" nhằm thúc đẩy việc bảo vệ quyền của mọi người được tiếp cận các dịch vụ y tế, giáo dục, thông tin có chất lượng, được cung cấp chế độ dinh dưỡng phù hợp...

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Đà Nẵng phối hợp với UNICEF Việt Nam tổ chức 04 lớp tập huấn cho giáo viên về cách thức tổ chức các hoạt động giáo dục dinh dưỡng trong các trường Trung học cơ sở trên địa bàn thành phố Đà Nẵng. Mỗi lớp tập huấn diễn ra trong 01 ngày, với sự tham gia của gần 200 giáo viên đến từ 5 trường Trung học cơ sở trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.

Chương trình "Chăm sóc dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời nhằm phòng chống suy dinh dưỡng bà mẹ, trẻ em, nâng cao tầm vóc người Việt Nam" được Thủ tướng ban hành quyết định từ cuối năm 2019. Theo đó, mục tiêu là đến năm 2025, 80% bà mẹ thực hành cho trẻ bú sớm; 25% bà mẹ cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu; 60% bà mẹ tiếp tục cho trẻ bú mẹ đến khi trẻ được 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn; 70% bà mẹ cho trẻ 6-24 tháng tuổi ăn bổ sung đúng cách.

Gan là một tạng lớn nhất trong cơ thể, có nhiều chức năng quan trọng như điều hòa đường máu; thải độc; dự trữ, chuyển hóa và điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng; tiết ra dịch mật, dự trữ vitamin tan trong chất béo.

“Vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho quá trình tăng trưởng và phát triển thể lực, tầm vóc và trí tuệ, nâng cao sức khoẻ, sức đề kháng của cơ thể”. Đây là tầm quan trọng của vi chất dinh dưỡng đối với cơ thể con người và cũng là chủ đề của ngày Vi chất dinh dưỡng năm 2023.

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia (Bộ Y tế), vitamin A là một vi chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng,trong quá trình tăng trưởng, giúp trẻ phát triển bình thường. Nếu thiếu vitamin A, trẻ dễ bị mắc các bệnh nhiễm khuẩn và khi bị mắc bệnh thì thời gian bệnh kéo dài hơn, nguy cơ tử vong cao hơn.

Dinh dưỡng là yếu tố cốt lõi cho sự phát triển của trẻ. Trẻ em nếu được đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đầy đủ sẽ có khả năng phát triển tốt cả về thể chất và trí tuệ.

Việc tăng cường hệ miễn dịch bằng cách ăn uống hợp lý, đầy đủ dinh dưỡng là giải pháp hiệu quả phòng ngừa dịch bệnh, trong đó có COVID - 19.

Bữa ăn sáng có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe, vì nó cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cả một ngày hoạt động. Nếu chúng ta bỏ bữa sáng có thể kéo dài thời gian cơ thể không được cung cấp thức ăn khiến cơ thể thiếu hụt năng lượng và dinh dưỡng cần thiết.

Nhân dịp Hội đồng Nhân dân thành phố Đà Nẵng thông qua Nghị quyết số 92/2022/NQ-HĐND ngày 15/12/2022 về việc đặt tên đường, trong đó có tên đường mang tên Giáo sư Từ Giấy, Viện Dinh dưỡng phối hợp với Sở Y tế thành phố Đà Nẵng tổ chức Hội thảo Giới thiệu và tôn vinh cuộc đời, sự nghiệp của Giáo sư Từ Giấy. Hội thảo có sự tham dự PGS. TS. Trần Thanh Dương - Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, PGS.TS. Trương Tuyết Mai - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, TS. Từ Ngữ - Tổng thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, đại diện Sở Y tế cùng các Trung tâm y tế quận/ huyện, các bệnh viện đóng trên địa bàn thành phố.

Trong 2 ngày 28 và 29/3/2023, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Đà Nẵng tổ chức 2 lớp tập huấn cập nhật kiến thức và triển khai hoạt động cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em năm 2023. Tham gia 2 lớp tập huấn có 75 đại biểu là cán bộ khoa Dinh dưỡng Trung tâm Kiểm soát bệnh tật, cán bộ phụ trách dinh dưỡng 7 quận/huyện và trạm y tế xã/phường.

Tiểu cầu là một trong ba loại tế bào máu (hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu). Tiểu cầu là các tế bào máu giúp đông máu khi cần thiết. Khi mức tiểu cầu bình thường giảm (giảm tiểu cầu), cơ thể chúng ta bắt đầu xuất hiện các triệu chứng dễ bị bầm tím, chảy máu, mệt mỏi... Trong bệnh sốt xuất huyết, biến chứng nguy hiểm nhất của bệnh sốt xuất huyết chính là gây hạ tiểu cầu, sự hình thành cục máu đông giảm. Nếu không được phát hiện và xử trí sớm, bệnh có thể gây tử vong. Do đó, việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý để tăng tiểu cầu cho người sốt xuất huyết rất cần thiết, giúp bệnh nhân nhanh chóng hồi phục sức khỏe và phòng tránh các biến chứng.

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và khoa học sẽ giúp người bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính có thể giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh trong suốt quá trình điều trị.

Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm. Chăm sóc dinh dưỡng và hạ sốt là những yếu tố quan trọng cần thiết đối với người bệnh sốt xuất huyết.

Sáng ngày 01/11/2022, Sở Y tế Đà Nẵng phối hợp với Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị triển khai phần mềm thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em cho cán bộ y tế tại thành phố Đà Nẵng.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, I-ốt là một vi chất tự nhiên, là nguyên liệu tham gia vào quá trình tổng hợp Thyroxin (hóc môn tuyến giáp). Hormone thyroxin cần thiết cho sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ em và giúp điều hòa chuyển hóa năng lượng.

Dinh dưỡng chiếm một vai trò quan trọng trong việc hình thành, phát triển cơ thể và giữ gìn sức khỏe của con người. Ở mỗi thời kỳ phát triển, nhu cầu về dinh dưỡng hoàn toàn khác nhau, tuy nhiên việc đáp ứng nhu cầu ấy một cách hợp lý lại luôn luôn là vấn đề đáng chú ý, vì đó là nền tảng của sức khỏe.

I-ốt là vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tổng hợp hormon tuyến giáp. Các hormon đóng vai trò quan trọng trong các quá trình chuyển hóa của cơ thể, đặc biệt quan trọng là giai đoạn hình thành và phát triển hệ thần kinh trung ương từ giai đoạn bào thai đến trẻ nhỏ.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật vừa phối hợp với Tổ chức Vietnam Health Improvement Project (VNHIP) tổ chức gặp mặt thăm hỏi, tặng quà vào trao kinh phí hỗ trợ cải thiện dinh dưỡng, chi phí học tập cho trẻ nhiễm, trẻ bị ảnh hưởng bởi HIV/AIDS và chi phí học tập/học nghề cho thanh niên dưới 25 tuổi bị nhiễm HIV tại thành phố Đà Nẵng.